6 mars 2018... vardagsnürnberger från lidl i bröd med knasig tzatziki & morotssoppa

28432716_525892277871191_9060803753719889920_njpg
hej på er... nu kör vi igång lite galen matlagning med vardagskorv!
alla tjatar om lidls goa nürnberger så äntligen slog vi till! 

allt vi nämner nedan har vi haft i skafferiet utom nürnberger.. försök tänka i de banorna du med, köpa så lite som möjligt!

vi gjorde en alldeles vanlig morotssoppa på 4 morötter & 4 potatisar, 1 gul lök & några cm purjo plus lite garlic som man fräser i lite olja sedan täcker man det hela med vatten & kokar mjukt... mixa med stavmixer & smaka av med salt, peppar & grädde (snåla inte här) sist pressar vi i en clementin (bara saften) klipp i lite gräslök & örter

riv två morötter grovt & blanda med 1 dl färskost typ philadelphia, lite riven vitlök, salt & peppar & så mera gräslök... lyxa till med lite riven parmesan om det är så att det finnes & pressa i en clementin!

hitta lite bröd som du tycker passar & stek på ett paket nürnberger... servera allt var för sig om du har köörvbarn där hemma, större chans att du får godkänt!


28436217_1651683444918198_1255154336275628032_njpg