ABSTINENS FREKVENS... vinterhotdog!
vid det här laget bör abstinensen ha kickat in hos de flesta av er...
... som ni kanske vet så kan mat fungera som en drog för skallen [hjärnan på ren svenska] särskilt kööörv! förutom de livsnödvändiga näringsämnen som körven innehåller [proteinøfett] så när den även själen- med andra ord hamnar den på listan ”världens MÅSTEHA droger”, strax efter vinøbir!
som de äkta filantroper vi är, tänker vi hjälpa er på traven så här kommer ett kanonrecept på vinterhotdog med sting!
från skafferiet...
valfri korv med högt köttinnehåll
köörvbröd gärna brioche
2 avokado, 2 dl strimlad grönkål, 1rödlök, 1/2 dl finhackad inlagda jalapeño, 1/2 kruka koriander, 1/2 lime 100g färskost
1 dl hasselnötter & 2 tsk korianderfrö
angreppssätt...
strössel: hacka nötterna grovt, rosta försiktigt med korianderfröna i 2 msk olivolja salta & låt det rinna av på lite hushållspapper
gegga: tärna avokado slarvigt & grovt, pressa över lime, skiva löken fint smaka av med salt & peppar & vänd varsamt runt alltihopa till en härlig topping
tillaga körven enligt anvisningarna & rosta brödet lätt- nu är det bara till att montera ihop det hela!
för er som lagts in på [KÖTTREHAB] byt bara ut körven & mejeriprodukterna mot dess veg/veganska motsvarigheter!
skakningarna bör avta när du intagit ditt basbehov vilket inte bör understiga 2 st enheter!
ses i mars!
... som ni kanske vet så kan mat fungera som en drog för skallen [hjärnan på ren svenska] särskilt kööörv! förutom de livsnödvändiga näringsämnen som körven innehåller [proteinøfett] så när den även själen- med andra ord hamnar den på listan ”världens MÅSTEHA droger”, strax efter vinøbir!
som de äkta filantroper vi är, tänker vi hjälpa er på traven så här kommer ett kanonrecept på vinterhotdog med sting!
från skafferiet...
valfri korv med högt köttinnehåll
köörvbröd gärna brioche
2 avokado, 2 dl strimlad grönkål, 1rödlök, 1/2 dl finhackad inlagda jalapeño, 1/2 kruka koriander, 1/2 lime 100g färskost
1 dl hasselnötter & 2 tsk korianderfrö
angreppssätt...
strössel: hacka nötterna grovt, rosta försiktigt med korianderfröna i 2 msk olivolja salta & låt det rinna av på lite hushållspapper
gegga: tärna avokado slarvigt & grovt, pressa över lime, skiva löken fint smaka av med salt & peppar & vänd varsamt runt alltihopa till en härlig topping
tillaga körven enligt anvisningarna & rosta brödet lätt- nu är det bara till att montera ihop det hela!
för er som lagts in på [KÖTTREHAB] byt bara ut körven & mejeriprodukterna mot dess veg/veganska motsvarigheter!
skakningarna bör avta när du intagit ditt basbehov vilket inte bör understiga 2 st enheter!
ses i mars!